Kontakt oss

Hjemmeside:
http://www.kakeriet.no/
E-post:
anitakakeriet.no
Hovednummer:
922 31 343
Besøksadresse:
Østerøyveien 33
3236 Sandefjord
Postadresse:
Østerøyveien 33
3236 Sandefjord

Informasjon

Jeg heter Anita, og opprettet Kakeriet Anita Ingebretsen i 2014. Jeg drifter alle aspekter ved firmaet selv, fra innkjøp til regnskap.

Jeg er mor til tre herlige barn, har samboer som jeg også er forlovet med, har en flott heiagjeng i familien min og er så heldig å ha noen veldig nære venninner som stiller opp når jeg trenger ett avbrekk

 

Jeg har alltid vært glad i å lage mat og bake, jeg har vokst opp i en familie med mange kokker og servitører, og har selv ett fagbrev som servitør fra Hotel Continental i Oslo. Jeg har også en bachelor i økonomi, administrasjon og ledelse..men ingen bakgrunn i baking eller konditoryrket

Jeg flyttet inn i nye lokaler i Østerøyveien 33 i 2017, og hadde den offisielle åpningen 17 sept 2017.Her holder jeg nå prøvesmakinger,kurs og har en sjelden gang pop-up shop hvor jeg fyller opp kakedisken og har utsalg. 

 

Jeg hadde ingen planer om å starte på denne karrieren, men ble på magisk vis «dratt inn» i det etter jeg laget dåpskaken til min minste sønn Jeg la ut ett bilde på Facebook..og da var det gjort!

Glad i lover og regler  som jeg er etablerte jeg raskt firmaet og fikk bygget produksjonskjøkken i kjelleren. All ære til min fantastisk tålmodige og nevenyttige samboer som gikk igang med oppgaven

 

Mattilsynet kom på inspeksjon, og dermed var Kakeriet Anita Ingebretsen en realitet. Da var minstemann nesten 1 år, frøkna i midten hadde akkurat blitt 2 og eldstemann var 10.  No time as the present !

 

Jeg oppdaget raskt at dette var noe som falt meg naturlig, jeg er nøyaktig og tålmodig i min jakt på perfeksjon. Jeg er min største kritiker , og tror det er godt å ha en evne til å være selvkritisk når man skal lage kaker som skal gjøre store dager som bryllup enda mer magiske <3

 

 Jeg leverer personlig bryllupskakene i opptil 4 timers radius med bil, så jeg dekker store områder av sør og øst Norge.

Heldigvis er jeg glad i å kjøre bil !

 

Jeg elsker å lage unike bryllupskaker med personlige elementer, og forsøker så langt det lar seg gjøre å møte alle mine brudepar for å sammen komme frem til designet på deres drømmekake

Ordreboken er stadig full flere måneder i forveien, og jeg er så takknemlig for at så mange gir meg den tilliten !

Det gir meg en vanvittig tilfredstillelse å pynte ferdig en kake, ta ett skritt tilbake og se at jeg oppnådde den visjonen jeg hadde sett for meg

 

Foretaksinformasjon

Kakeriet Anita Ingebretsen har organisasjonsnummeret 913838173.